Zaposlujemo:Vodja restavracije
Pridružite se eni najbolj vznemirljivih gostinskih skupin v Evropi. Od Hiše Franko s tremi Michelinovimi zvezdicami do rastoče družine JAZ by Ana Roš – Skupina Ana Roš temelji na izjemnih sestavinah, ustvarjalnosti in pristni gostoljubnosti. Ob mednarodni širitvi iščemo strastne kulinarične strokovnjake, ki se nam želijo pridružiti na tej poti.
O delovnem mestu
Kot vodja restavracije boste skrbeli za njeno vsakodnevno delovanje in navdihovali ekipo, da gostom dosledno zagotavlja izjemna doživetja, profesionalnost in pristno gostoljubnost. V tesnem sodelovanju z ekipami kuhinje, bara in vodstva boste skrbeli, da se standardi storitve in vrednote Skupine Ana Roš vedno uresničujejo.
Vaše odgovornosti
Vodite in navdihujte ekipo strežbe
Dosledno ustvarjajte izjemna doživetja za goste
Vzdržujte visoke standarde storitve, organizacije in gostoljubnosti
Tesno sodelujte z ekipama kuhinje in bara ter zagotavljajte brezhibno storitev
Usposabljajte, mentorirajte in razvijajte prihodnje vodje v gostinstvu
Spodbujajte pozitivno in sodelovalno kulturo ekipe
O vas
Ste izkušen vodja v gostinstvu s strastjo do strežbe, hrane in ljudi.
Dokazane vodstvene izkušnje v kakovostnem restavracijskem okolju
Pristna strast do gostoljubnosti, hrane in vina
Sposobnost navdihovanja, usmerjanja in razvoja visoko učinkovitih ekip
Močne organizacijske in operativne sposobnosti
Finančna ozaveščenost in razumevanje uspešnosti restavracije
Odlične komunikacijske sposobnosti in sposobnost reševanja težav
Tekoče znanje angleščine; znanje dodatnih jezikov je prednost
Kaj ponujamo
Vodenje ambicioznih kulinaričnih ekip v mednarodno rastoči gostinski skupini
Delo ob boku izjemnih kuharskih mojstrov in ekip
Sodelovanje pri odprtju novih restavracij in mednarodnih projektih
Nadaljnji razvoj vodstvenih in kulinaričnih veščin
Konkurenčno plačilo in nagrajevanje na podlagi uspešnosti
Ugodnosti za zaposlene v vseh naših restavracijah
Če ste pripravljeni voditi z jasnim namenom, razvijati izjemne ljudi in soustvarjati prihodnost Skupine Ana Roš, vas z veseljem spoznamo.
